低价策略的门槛——山姆、盒马与奥乐齐的便宜新定义
山姆中国的付费会员数量已超过1070万,卓越会员的续卡率达92%;奥乐齐在中国的门店数量突破124家,过去一年新增56家;而盒马旗下的超盒算NB门店接近700家。这些数据显示,"中等品质+极致低价"的市场定位已成为行业的新标准。这不再是单一的营销策略,而是进入该行业的门槛。能突破这一门槛的企业得到生存,不然就需选择不同的道路:要么追求绝对低价的竞争,要么向高端体验的方向发展。中间的市场空间正在消失。
三家公司各自的营销逻辑值得关注。山姆通过会员费提供一种"无忧购物"的承诺,年费260元的普通会员和680元的卓越会员,目标是锁定高消费群体,从而增强与供应链的议价能力。预计到2026财年,山姆在中国的全渠道销售额将突破1400亿元,会员费的收入几乎成为无风险的利润来源。此外,山姆凭借与多个云仓的连接,在线上销售额已占业务的50%。
盒马则没有再依赖会员制,而是通过直接价格折扣来占领市场。在转型后,盒马X会员店已全部停业,盒马鲜生大店和超盒算NB以不设会员门槛的方式,分别定位为品质日常和硬折扣社区超市。盒马在2024年至2025年期间首次实现全年的盈利。 球友会官网
奥乐齐作为硬折扣超市的开创者,则专注于提供"够用就好"的商品,品牌的影响力并非其主要关注点。这一模式在中国逐渐取得成效,截至2026年,其门店数量和销售额均显著增长,且自有品牌的比例高达90%。
这三者共同的底层逻辑在于:精选SKU、自有品牌推动成本降低、规模化获取议价权,以及实现"品质+低价"的标准化产品。这个行业的较量不是谁便宜,而是能否同时实现高品质与低价格。
随着这三家企业将"品质+低价"作为基准,传统商超如沃尔玛、大润发所处的境地变得非常尴尬。过去的大卖场模式正在快速衰退,许多商超正在寻求转型之路。 球友会官网
此外,成本高昂的社区团购也面临崩溃,美团优选和其他平台相继退出市场。经历了数千亿的补贴后,市场的汇聚仅剩拼多多旗下的多多买菜在维持,显露出新的行业基准正在形成。